покупал ванильный, очень вкусный был, размешивался не очень легко, нужно сильно трясти шейкер и долго, чтобы не было комочков, на вкус, как коктейль. Вероятно описанный ниже случай был из-за того, что банку хранили в тепле или на солнце, ведь как известно натуральная ваниль начинает горчить, если ее нагреть хотя бы раз.