Сегодня у нас на обзоре и анализе Matrix Protein, не поворачивается даже язык сказать от компании Levels, далее вы всё поймёте сами. Много наших читателей активно начали просить взять этот протеин на анализ и обзор, а всё потому, что позиционируется он, как американский. При этом стоит он в два раза дешевле, чем аналогичные американские продукты. Ну и второй момент, здесь декларирует 90% чистого белка, а меж тем, это многокомпонентный протеин, и мы ни разу не видели, чтобы в многокомпонентном протеине было 90% белка! Сегодня мы это узнаем!
Итак, Matrix Protein от якобы американской компании Levels. Когда только наши читатели начали просить взять данный продукт на анализ и на обзор мы зашли на маркетплейсы ознакомиться, что это вообще за продукт и кто его выпускает и увидели, что выпускается два продукта Whey Protein и Matrix Protein. Было решено взять Matrix Protein так как он более интересный по составу за более чем 10 лет торговли спортивным питанием, мы ни разу не видели, чтобы многокомпонентный протеин содержал такое огромное количество белка, здесь производитель позиционирует что в 100 гр. продукта содержится 90 грамм чистого белка! Заказали мы наш продукт, увидели кто производитель, кто дистрибьютор, зашли на сайт дистрибьютора, там есть чат, где мы спросили кто вы такие, где производится продукт и так далее, на что нам ответили, что они официальные дистрибьюторы американской компании Levels, но продукцию не получают из Америки, а получают сырьё в огромных мешках и здесь уже в России фасуют в банки и продают. Умудренные опытом, российским "дистрибюторам" на слово мы не верим, поэтому нашли сайт американской компании Levels и обратились к ним напрямую. На что получили шокирующий ответ: что в России нет дистрибьюторов Levels и свое сырье американская компания Levels никуда не отправляет! Хорошо, подумали мы, данные люди выпускающие Matrix Protein обманули американцев, пытались присвоить их товарный знак, но уж нас то они не обманут и в продукте действительно будет 90% белка. Давайте обратимся к протоколу анализа. Итак, по результату анализа в продукте получилось 19% белка, при заявленных 90%! Итого производитель не доложил нам 71 грамм чистого белка на 100 грамм порошка! Это просто ужас! С проколом можно ознакомиться в этом видео:
Ну что же, мы решили попробовать данный продукт, как без этого, идём так уж до конца. При открытии идёт запах молока, не зная результаты анализа очень сложно понять протеин перед вами или нет. Размешивается в воде хорошо, после размешивания также пахнет молочком. Мы решили попробовать две мерные ложки, из которых получается уже не 27 грамма белка, как обещал производитель, а 6 грамм белка! После двух мерных ложек никаких проблем с животом нет, дальше мы решили увеличить количество мерных ложек, потомучто 6 грамм белка это очень мало. Смешали с водой уже четыре мерные ложки и пошла свистопляска с животом, как обычно, диарея, вспучивание и т.д. Итого, что получается, когда вы пьёте данный продукт в рекомендованной дозировке - 2 мерные ложки, то у вас никаких проблем с животом нет, запах молока, пьётся хорошо, всё нормально! То есть вы не замечаете подвох, потому что две мерные ложки нормально усваиваются и никаких проблем с животом не дают и вам кажется, что с продуктом всё хорошо. Не видя анализа на продукт, подвох заметить в данном продукте невозможно.
Мы задались вопросом, который последнее время очень много стали задавать наши читатели: а что же кладут в продукт недобросовестные производители? 19% белка, а что остальные 81%? Мы связались с некоторыми российскими производителями с которыми более-менее нормальное общение и спросили у них, чем могут нерадивые производители спортпита заполнять продукт, какой наполнитель они используют? Нам назвали три вещества, которыми могут заполнять: первое - это мел, второе - это крахмал (мальтодекстрин) и третье - это сухое молоко. Мы посмотрели, как что определять. Мел определяется легко - он при размешивании всплывает на поверхности в виде плёнки, в этом продукте никакой плёнки нет, поэтому здесь мел вряд ли содержится. Соответственно осталось сухое молоко и крахмал. Как определять крахмал мы тоже посмотрели в интернете, оказалось что очень легко, достаточно на крахмал капнуть капельку йода и йод с жёлтого цвета должен превратиться в чёрный цвет. Ну что же настала пора экспериментов, которые вы можете посмотреть в видео выше.
По итогу эксперимента, йод почернел, что говорит о большом присутствии в продукте крахмала (мальтодекстрина). То есть, скорее всего данный продует содержит обезжиренное сухое молоко и крахмал! Ну и конечно, как все мы уже поняли, данный продукт вообще никакого отношения не имеет к американской компании Levels!
Мы вам все рассказли и даже показали, выводы, как обычно, делать вам!
