Таурин, возможно, самый значительный ингредиент в энергетических напитках, но что это на самом деле? Может ли эта аминокислотная добавка повысить вашу работоспособность, или это все реклама?
Если вы поклонник энергетических напитков и пищевых добавок, вы, возможно, заметили таурин в списке ингредиентов на этикетках некоторых из ваших любимых продуктов. Таурин, который происходит от греческого (Tauros) и латинского (Taurus) слова "бык" - это аминокислота, которая изначально открыта и выделена в теле быка. Вопреки распространенным слухам, таурин не имеет ничего общего со спермой быков, их мочой или любой другой жидкостью в организме быка.
Прежде чем вы откроете ваш следующий энергетический напиток, давай поговорим о том, что представляет собой эта "чудо-аминокислота"!
Таурин и ваше здоровье день-ото-дня
Таурин играет важную роль в обеспечении общего здоровья и самочувствия. Однако, в отличие от кофеина, таурин не является стимулятором и в настоящее время мало доказательств того, что он может помочь вам нарастить больше мышц или обеспечит вас энергией.
Таурин встречается в природе в некоторых пищевых источниках. Обычный рацион может включать 50-200 мг. таурина в день, в зависимости от того, сколько рыбы и мяса вы потребляете. Вы также можете получить таурин из морских водорослей и морских растений и даже наши тела создают немного таурина самостоятельно.
Если вы вегетарианец, тогда вы не получаете этих ежедневных объемов и возможно захотите рассматривать таурин содержащие добавки для поддержки здоровья сердца, мозга, мышц и жирового обмена.
Здоровье сердца:
- Таурин может поддерживать уровень здорового холестерина в нормальном диапазоне
- Таурин может поддерживать артериальное давление в пределах нормального диапазона
Функции мозга и мышц:
- Поддерживает настроение
- Помогает в сокращении мышц
- Уменьшает проявление индуцированного окислительного повреждения
Жировой обмен:
- Помогает в мобилизации жира и окислении
- Наряду с другими изменениями в сторону здорового образа жизни, может помочь людям с избыточным весом похудеть
Роль таурина в выполнении упражнений
Исследование спортсменов на выносливость показало, что велосипедисты при употреблении таурина, сожгли больше жира, чем углеводов, в процессе их работы. Это хорошая новость, потому что жиры являются более эффективной формой энергии, чем углеводы и обычный человек имеет почти безграничный запас (примерно 100 000 калорий) жира, который хранится в их телах.
Другие исследования показали, что таурин может улучшить время реакции, настроение и умственную концентрацию, а также улучшить аэробную выносливость, увеличить максимальную скорость и уменьшить восприятие усталости. Однако, таурин содержащая добавка, которая используется в этих исследованиях, также содержит кофеин, что делает результат неясным и непонятным в какой мере отдельно таурин отвечает за эти улучшения.
Общая картина
В то время как таурин может помочь поддержать некоторые аспекты общего состояния здоровья, его ценность как добавки, улучшающей производительность не убедительна. Спортсмены, работающие на выносливость или те, кто делает много кардио упражнений, могут извлечь выгоду из способности таурина сжигать жир вместо углеводов, но силовые атлеты или бодибилдеры, вероятно, не увидят разницы в их тренировках только от таурина.
Таурин является безопасным в дозах до 3000 мг. в день. Его можно принимать самостоятельно в качестве добавки или более широко, как часть энергетического напитка. Просто следует помнить, что частое употребление энергетических напитков с высоким содержанием калорий и сахара и большое количество кофеина, которые встречаются в большинстве энергетических напитков, может нарушить ваш график сна. Это может потенциально свести на нет любые положительные эффекты таурина, может сказаться на вашей работоспособности и тренировках.
Читайте нашу другую статью: "Бодибилдинг понижает понижает уровень тестостерона?".
